FOOD MATERIALS

一般・機能性食品素材

一般食品素材

機能性食品素材

一般食品素材

寒天

■寒天

寒天はあらゆる食材の中でも食物繊維が豊富。そして、ほぼノンカロリー。ダイエットや便通を促すのに効果的な素材と言われる所以です。また、食べ方もいろいろなバリエーションが楽しめます。

大麦若葉

■大麦若葉

無添加大麦若葉100%の粉末です。有機栽培で大切に育てられた大麦若葉を使用しています。多くの栄養素が含まれており、特に青汁原料の中でも食物繊維が豊富。栄養バランスの取れた飲みやすい青汁に使用される原料です。

田七人参

■田七人参

田七人参には、サポニンをはじめ、リラックス効果のあるフラボノイドやギャバ、有機ゲルマニウム、また身体の調節役であるミネラルや必須アミノ酸が含まれています。田七人参は身体のバランスを整える成分が豊富です。

機能性食品素材

ビタミンC

■ビタミンC

皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高めたり骨を丈夫に、肌ケアにも効果があると言われています。また、現代社会のストレスをやわらげる効果も期待できます。

カテキン

■カテキン

ポリフェノールのフラボノイド類の一つで緑茶に多く含まれています。高い機能性があり、脂肪燃焼、抗酸化、消臭、抗菌作用など様々な効果が知られています。

コラーゲンペプチド

■コラーゲンペプチド

コラーゲンを酵素分解、分子量を小さくしたものがコラーゲンペプチドです。消化・吸収に優れ水にも溶けやすく有効成分を効率的に取り入れることができます。

BCAA

■BCAA

バリン、ロイシン、イソロイシンの3種類あり、筋タンパク質のうちの約3割を占める必須アミノ酸です。スポーツなど運動時のパフォーマンス向上が期待できます。